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"ハロー茶"
- ​無添加 特上深蒸し茶-
春に初つみする茶葉のみを使用
茶木の先端約10cmのツリートップ部分だけを
原材料にしています。
玉露と同じ被せ茶の製法で作った
最高級グレードの蒸し茶です。
 
大分県国東半島産
日本製

 

​世界農業遺産指定地域 JGAP認証老舗茶園謹製

 ハロー茶は、初摘みのプレミアム・ティーリーフだけで作っています。茶木のツリートップの先端から10cm 程度の部分だけを使用して、手間暇のかかる被せ茶の製法で作っています。美容と健康に役立つビタミン類やクロロフィル、植物繊維、カテキンなどの豊富な栄養成分を丸ごとお召し上がりいただけます。雑味が一切なく、濃厚かつマイルドで上質な風味の良いお茶に仕上げました。芳香の立ち上がりが良く、摘みたての茶葉の香りが広がります。甘さを抑えてすっきりしたテイストに仕上げた銘茶です。

HELLOCHA

ハロー茶は大分県国東半島(くにさきはんとう)の世界農業遺産指定地域で、徹底したこだわりによって貴重なお茶づくりをしています。

「本当においしいお茶をのんで、心からほっとしてもらいたい」との思いで JGAPの認証(中でも国内数軒のみ認可された仕上げ茶の認証)を全国で一番最初に取得しました。大手企業がジェラシーすると言われるその製品は、マニアの間では買えたらラッキーと言われるほどの評判を得て支持されています。

​無添加 100%初つみ

”茶せんいらず” クイック抹茶

 最高品質の抹茶を”いつでもどこでも手軽に召し上がれる” ように開発・製造した新感覚の抹茶です。茶せんなしで手軽に飲めます(デキストリン等の添加物は一切不使用)。ハロー茶の特上抹茶は、急な来客やおもてなし、出張、野外活動のお供、旅行やキャンプ、防災用備品として災害時や緊急時など、様々なシーンで重宝します。温かいお湯や水、ミルクや焼酎など、飲料に直接入れてかき混ぜれば出来上がり。お料理やアイスクリーム、デザートにも最適です。

 スティックタイプ アルミ個別包装

ハロー茶の原料について

 最高品質のお茶になる茶葉は、最も早い時期に収穫する初つみの柔らかい新芽の茶葉です。新芽の時期につむ茶葉は甘味や旨味成分のアミノ酸が最も多いため、初つみの茶葉のみが最高品質のお茶作りに必要な必須条件になります。ハロー茶は、この初つみの新芽の中でも、特に希少なツリートップ(茶木の最上部より10cm 程度)の部位だけを限定使用しています。一般に通常の特上茶は、茶木の最上部より約 40〜50cm 以上の部分を使用しているため、原価や生産性等の理由により生産できません。また、ハロー茶は玉露の製法と同じく手間暇のかかる”被せ茶”の製法で生産した深蒸し茶です。手間暇とコストをかけて、丁寧に生産する特上茶の中でも独自の領域のものです。

世界農業遺産指定地域にある大分県の国東半島で生産しています。

生産地の環境について

 ハロー茶は、大分県国東半島(くにさきはんとう)の世界農業遺産指定地域で生産しています。そこは全国でも稀に見る大自然の景勝地で、その風土豊かな恵みで育まれた銘茶です。霧や赤色土に恵まれ、そこに吹く周防灘(すおうなだ)の海風によって霜の害もなく、お茶作りにおけるネガティブな影響を全く受けないため、品質の良いお茶作りに最適の条件が整っています。

 

 世界的な農業の安全基準の認証制*JGAP(ジェイギャップ)の上位ランクの認証を、国内で最も早く取得しましたJGAPはフランスで発祥したGAP (GOOD AGRICULTURAL PRACTICE) の日本版で、農産物の生産において徹底したリスク管理に取り組むものです。土壌づくりから消費者の手に渡るまでを管理し、お客様への安心安全をお届けしています。厳しい審査基準の更新検査を毎年行って、食の安全や環境保全に取組む農場に与えられる認証です。

JGAPについて

 JGAPは農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準・認証制度で、農林水産省が導入を推奨する農場生産工程管理手法のひとつです。(日本GAP協会HP)

JGAPの認証には更新の審査が毎年あり、厳密かつ詳細な審査が行われています。書類、帳簿を始め、指定された安全な農薬の希釈濃度、土壌診断書、筑波での検査報告データ、水質検査の状況などの厳しい審査によって、消費者に最も安心安全な認証となっています。

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